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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ,ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ,2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン,2022】ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ Jean,アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。ドン・ペリニョン シャンパン 2004年 ヴィンテージ 750ml Brut。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。#ルブタンパイパーコラボ。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ1994。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。ドンペリロゼ　1996 750ml 冊子　化粧箱付　正規品。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。クール便着払　自然派ワイン4本セット。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。オーパスワン 2000 Opus One。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。ガヤ　バルバレスコ 1996 750ml 1本。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。❤️ザビエルイヴィトン　シャンパン❤️。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。ソウメイ　シャンパン　2本セット。新樽率は25〜30％。エンジェル シャンパン ヘイロー オレンジ 12.5度 750ml 専用ケース付。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。サロン 2012年 正規品シャンパン　Salon Champagne。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。Essentiel Blanc de Blancs 3本セット　シャンパン。さらにそのあと29度のポストマセレーション。オーパスワン2019。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。ワイン 1961 Marchesi di Barolo Barolo。その間の澱引きは一切行いません。【4本セット】クリサワブラン、タプコプピノノワールなど 　完売　北海道　ワイン。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。オーパスワン　1999年　1本。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。ハーランエステート　ナパヴァレーレッドワイン2016年750ml 佐藤。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。【最終特価】2020VT ブルゴーニュ 希少一級畑 2本セット。